美高梅正规网址花万里大旨餐饮设计-餐饮空间那样设计,出品的菜好吃又加分

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4.灯饰的配置

快餐店装修设计与普通餐厅设计的区别就在于一个“快”字,快餐店对于翻台率有很大的要求,德州装修公司小编给大家总结出了以下几点:鲜艳的外表、明亮的灯光、流畅动线、服务的效率,这四点基本就成为了快餐厅的标志
快餐店装修设计与普通餐厅设计的区别就在于一个“快”字,快餐店对于翻台率有很大的要求,德州装修公司小编给大家总结出了以下几点:鲜艳的外表、明亮的灯光、流畅动线、服务的效率,这四点基本就成为了快餐厅的标志。此外,还需要注意以下三点。快餐厅设计装修之——餐具餐厅业态定位后,在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好,至少要留意下。餐厅设计的色彩、造型、软装,最容易和餐具起冲突。餐具的选择要注意与餐厅空间的搭配,需要根据餐饮运营标准,算好合适的布局及摆台,这样才是合理的。暖色可以促进食欲,这也是为什么很多知名餐饮店大多选暖色系装修的原因,餐桌与餐椅的选择方面,座位不要太过舒服,这样会增加翻台率。案例一美高梅正规网址 2快餐厅设计装修之——供给区快餐厅对新鲜食材的消耗比较快,对储藏的要求比较高,例如,做烘焙和自制饼干的快餐店,需要储藏大量面粉。快餐店外卖和打包的需求相比其他业态要更高一些,所以装修时也需要考虑到储藏一次性用品的空间。供给区布置的好坏直接影响餐厅动线设计,也会影响服务员的效率。案例二美高梅正规网址 3快餐厅设计装修之——卫生间快餐厅一般都开在闹市区,路过的行人使用卫生间的需求,通常比正常食客都多,所以卫生间要布置在距离门口相对远一些的地方,尽量减少行人的使用频率,另外磨损率和一次性用品都是重点考虑的范围。案例三美高梅正规网址 4

①快餐厅因其省时、方便、快捷而被受大家的喜爱,快餐厅的氛围主要是通过软装来塑造,恰当的软装布置,能够无形中促进餐厅的销量,从而提高竞争力。

餐桌椅的布置可以以卡座为主,少量搭配一些四人就餐桌椅,这样能够满足不同人的需求,来饮下午茶及谈事情的顾客在交谈时不会对其他人产生严重的影响,同时能够保证对话的质量和私密性。

北京寸土寸金,房租是极高的,因此需要合理的最大化的利用空间价值,可以根据每个用户使用的空间来确定餐饮店用餐者的数量,以确保餐厅的秩序,同时还防止餐厅空置和拥挤。

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大厅与门厅一般合称为前厅。标准较高的餐厅设有大厅,大厅的功能是顾客由此进入不同餐厅,主要起疏导与集散人流作用。大厅也为顾客餐饮前后的等候,存衣取物、休息或购买等活动提供了必要的室内环境。必要的陈设包含沙发,坐椅、茶几、储物柜、摆件以及绿植等小的装饰。

一般来说,比较受欢迎的装饰空间的颜色是橙色,以及橙色类似的暖色系颜色。这些颜色不仅活泼,而且能够影响顾客的就餐食欲。

餐饮空间根据规模可以划分为高级宴会餐厅,主题餐厅,快餐厅,西餐厅以及小型综合型餐厅,如咖啡厅、茶吧等。不同类型的餐饮空间,软装的款式,色彩及质地应有所不同。

高级宴会厅通常比较正规,根据承办用途的不同,软装布置也会不同。软装的布置要切合活动主题,根据宴会的具体风格(中式、西式)来确定软装的款式及主体色彩,而后进行家具款式、材质的选择,以及花艺搭配和各种装饰等。

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③软装色彩以及灯光设计与其他餐饮场所不同,宜以明快为主调,活泼的色彩以及明亮的光线,包括作为主体的餐桌椅颜色亦如此,再搭配一些绿植、装饰画缓和氛围即可。

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Q:餐饮店设计如何抓重点?

5.小型综合性餐厅的软装设计

①餐饮店布局要合理:

如果餐饮空间设计的好,餐厅出品的菜看上去都会更好吃的样子,胃口就会瞬间飙升到爆表,有没有?

2)针对不同区域的功能来设定局部的软装色调,处理色彩关系遵循“大调和、小对比”的基本原则。

所以一个餐厅若想要留住顾客的心,就要先吸引他们的视线。先不管东西味道如何,首先在设计上就做的视觉效果十足!

Q:不同类型餐饮店软装如何设计?

快餐厅的软装设计要体现出一个快”字,表现在出餐快和用餐快两方面,店面的设计要让人有一种急促感,让客人用餐即走,促使客流的迅速流动,以提高营业额度。因此软装的色彩以及灯光设计与其他餐饮场所不同宜以明快的,活泼的色彩以及明亮的光线.包括作为主体的餐桌椅颜色也要如此设计,而后可搭配一些绿植、装饰画来缓和一下氛围.餐桌椅选材应宜清洁,座位的安排应灵活一些,预留一些可移动的数量。能够根据接待客人数量的不同而做变化。

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一般有地毯、台布.窗帘,吊窗,墙布,壁挂等,根据硬装与家具的风格进行款式和材质的选择。例如中式风格的餐厅搭配带有中式传统花纹的装饰,快餐厅搭配现代感的装饰等。

3)在缺少阳光利用灯光照明的区域,可采用明亮暖色的软装,以调节亮度,塑造温暖气氛,增加亲切感。

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整个餐饮店的空间布局完成之后,下一步就是考虑餐饮店的设备布局问题了,要知道一个好的布局,是可以让空间变得简洁、有秩序感、心旷神怡。

原 则

2、主题餐厅

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餐饮店如何设计才合理?从专业角度上讲,在现代的新餐饮崛起以后,餐饮从业者就越来越重视餐饮店设计了,以往人们可能更多关注的是菜品与服务,而现如今随着消费者对服务的要求越来越高,大家对就餐环境的要求也随之越来越高。下面我们就一起来了解下餐饮店设计的几点内容。

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②搭配一些符合主题氛围的吊灯、装饰画,不需要过于复杂的设计,舒适、休闲即可,色彩与快餐厅类似,以暖色为主,可以提高人的进餐兴趣,使人感到温馨,也可促进人的交谈欲望。

3.快餐厅的软装设计

3、快餐厅

在餐饮空间中,为了表达某个主题,或是增加室内气氛,经常在一些不影响使用功能的所谓”死角”设计室内景观,例如等候区的角落,走廊的尽头等。花艺的形式多种多样,有可用来点缀空白的盆栽,有用于限定空间的绿化带.还有用于串联上下空间的高大乔木.装饰与桌面的各类型花艺等,无论是色彩还是形态,都应以丰富餐饮空间的视觉效果为出发点。需要注意的是,餐饮场所的花艺适宜选择没有浓郁香味的品种,浓郁的香气会影响人的食欲,特别是放在用餐区的花艺更是如此。

以上就是本期北京装修网小编为大家带来的关于餐饮店设计的相关知识内容了,希望大家在做餐饮店设计的时候,一定要做到这几个方面的合理性,以及软装设计搭配,这样才能打造出更有价值,更被消费者喜欢的用餐空间。如果对餐饮店设计还有疑问的话,欢迎在下面留言,和小编一起探讨哟~

在风格古朴的餐厅,一般用铜饰,石雕、古董、陶瓷和古旧家具;在传统的中式餐厅用中国的青铜器,漆艺、彩陶,画像砖以及书画;在主题风味餐厅中可选用浓郁地方特色的装饰品。

除了基本的餐桌和餐椅,餐厅柜、隔断柜、吧台等设备也要齐全。虽然这些设备大小不同,但都遵循一定的共享标准,对称的设计不仅可以方便员工服务,而且还可以改善客户用餐体验。

现今逐渐出现了一些小型综合性的餐厅,可以进餐。也可以在下午茶时间享用咖啡或者茶水.此类型的餐厅在设计时,可以将收银台和吧台结合起来,摆放几张吧椅,就变得休闲起来。而后搭配一些符合主题氛围的吊灯、装饰画,装饰设计上不需要过于复杂,舒适、休闲即可,色彩搭配与快餐厅类似,可以欢快一些,以暖色为主,可以提高人的进餐兴趣,使人感到温馨.促进人们交谈的欲望。软装的色彩设计是此类餐重要的部分.可以先根据整体风格确定软装的总体色彩基调,然后再针对不同区域的功能来设定局部的软装色调,处理色彩关系一般是根据”大调和、小对比”的基本原则。在缺少阳光利用灯光照明的区域,可以采用明亮暖色的软装,以调节亮度,塑造温暖气氛,增加亲切感;在阳光充足和温暖的渔区,可加大淡雅色软装饰的数量。

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